2014 테이스티로드 43회~!
해쉬코드 #오빠랑 여행갈래? 특집~!!
첫번째 테로콕 후보~!
봄파머스 가든~!
야외 정원에 그림 같이 자리한 레스토랑
양평군 강상면에 위치한
봄파머스가든 레스토랑
유럽의 온실 정원에 들어선듯한 멋스러운 공간
탁 트인 공간 속 아늑함을 느낄 수 있는 매력적인 분위기!
수진 MC는 트렌치 코트를 입은 오빠랑 방문하고 싶은 곳이라네요 ㅎㅎ
푸릇푸릇 신선함이 가득한 직접 재배한 텃밭채소로 만든 요리들!!
텃밭채소들과 풍미 넘치는 좋은 재료들의 조화!
두메부추로 만든 샐러드~!
야외 하우스와 텃밭에서 직저 재배한 각종 계절 채소를 사용해서
더욱 신선하고 싱그러움을 느낄수 있네요!!
귀한 식재료인 두메부추를 더하고 한우로 마무리한 한우 스테이크 샐러드!!
엄선한 1등급 한우 채끝 스테이크로 맛과 향을 더한 것이 포인트!
거기에 비트와 사과를 갈아 만든 헬시주스까지!!
고급스런 레스토랑 분위기 나죠!?
텃밭채소가 듬뿍 올라간 채소피자!
마지막 메뉴론ㄴ 크랩 오일 파스타까지!!
한우스테이크 샐러드 보세요!!
한창 유행하던 목살스테이크 샐러들에 이어서 한우스테이크 샐러드가 있네요 ㅎㅎ
이 스테이크 샐러드의 장점은
갓딴 신선한 채소와 스테이크를 한번에 먹을수 있다는것!!
쌈인듯 하면서 쌈아닌 스테이크 샐러드!!
크랩 오일 파스타는 마늘과 페페론치노로 향을 입혀 매콤함을 가미!!
풍미가 더욱 살아난 맛있는 오일 파스타!!
게살이 가득찬 먹음직스러운 비쥬얼!!
이 집의 매력적인 피자!!
도우의 비밀이네요!!
피자반죽에 크래프트 비어를 넣어 천연 효모가 향과 쫄깃함을 주었다네요
텃밭 계절 채소 피자!!
도우까지 맛있으니 만점이죠?
12시간 이상 숙성, 발효한 피자 도우에 소스를 바른후 화덕에 구워냅니다!!
화덕에서 노릇노릇 구워진 피자!
상상 되시나요~?!
그 위에 텃밭에서 수확한 채소와 치즈 파마산 치즈를 얹으면 피자 완성!!
도우의 쫄깃함!!
피자 위에 텃밭채서와 함께 올라가는 치즈 정체는??
리코타 치즈가 아니라
물소젖으로 만든 최상급 버펄로 모짜렐라 치즈!!
순하고 부드러운 버펄로 모차렐라 치즈가 듬뿍!!
먹을 수록 느끼한게 아니라 가볍고 개운한 느낌이!!
수진MC 죄송요;; ㅋ
암튼 이렇게 테로콕 후보 1번!!
짜잔~!
2014 테이스티로드 43회 - #오빠랑 여행갈래? 엿보기!!
2014 테이스티로드 43회 - 한우스테이크 샐러드, 텃밭 채소피자 "봄파머스 가든"
2014 테이스티로드 43회 - 오빠랑 여행 갈래!? 자라섬 플리마켓
2014 테이스티로드 43회 - 잣타르트가 맛있는 카페 "모아이 펜션&카페"
2014 테이스티로드 43회 - 바비큐 3종 세트 "산천애 더 바비큐"
[봄파머스 가든]
#오빠랑 밥 먹을래?
그림 같은 정원 속, 멋스럽게 자리한 레스토랑
텃밭 채소를 이용한 한우스테이크 샐러드와 피자!
제철 꽃게로 요리한 크랩 파스타와 헬시 주스까지!
눈과 입이 즐거운 건강요리를 선보이는 곳!
<메뉴와 가격>
한우 스테이크 샐러드(S 24000/ L 40,000)
제철 게를 사용한 오일 파스타 25000
텃밭 계절 야채 피자 24000
헬시주스 8000
<전화번호>
031-774-8868
<주소>
양평군 강상면 병산리 256번지
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