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2014 테이스티로드 38회 오늘 한 잔 하실래요? - 술 특집 2014 테이스티로드 38회는!! 오늘 한잔 하실래요 특집입니다~! 테로에서 두MC들이 못생김이 묻을때!!바로 술 마실때 인데요 ㅋ두 MC 못생김 묻은 얼굴 보고 깜놀! ㅋ못생김 묻히는 이유는!?바로 술~!!술에 대한 두 MC들의 평가는 항상!?맛있는술=술 맛 안 나는 술맛 없는 술= 쓰다!(못생김 묻다) 술도 음식인데!!그 술 맛을 느끼지 못해 항상 아쉬운 두 MC!! 그래서 준비한 술을 파헤쳐 보는 술 특집!!술은 모두 모여라~맛있는 안주와 함께 떠나는 술 기행~! 오늘 한 잔 하실래요? 데이트 할 술집들로도 강추 될 것 같은 예감!! 테로콕 후보들을 소개합니다~!테로콕 후보 1번스파이시 쉬림프 포보이, 라즈베리 맥주, 미국 IPA 맥주테로콕 후보 2번마약 항정살 구이 쌈, 보름달 메밀 크레이프, 오.. 더보기
2014 테이스티로드 38회 술 특집 -기승전결 칵테일 바 "르챔버" 18대 테로콕 테이스티로드 38회는 술 특집이였습니다.그 중 테로콕 마지막 후보 소개 시켜드립니다!!강남구 첨당동에 위치한 바텐더 바!!이름하여 기승전결 칵테일 바!!르챔버 입니다!!방송분량이 엄청 길었는데요~ 그 이유는 18대 테로콕이 되었기 때문이죠!! 보러 가시죠~! 입구 부터 심상치 않은 서재!!비밀의 책을 누르면 책장이 열리면서 비밀의 공간이!! 고급스럽고 프라이빗한 공간이 펼쳐집니다!!월드클래스 챔피언 바텐더들이 만들어 주는 프리미엄 칵테일!흔치 않은 비쥬얼을 지닌 독특한 컨셉의 Bar! 처음 들어가서 맛본 칵테일은 에이징 칵테일!특이하게 숙성을 거치는 칵테일입니다에이징 칵테일은오크통이나 가죽 가방안에 넣고 온도와 기간을 조절해서 숙성시키는 칵테일!!클래식 칵테일입안에 달콤한 향이 퍼지는 칵테일!기존의 새콤.. 더보기
2014 테이스티로드 38회 술 특집 -한우 차돌찜 + 와인 "모이" 테이스티로드 38회는 술 특집이였습니다.그 중 테로콕 세번째 후보 소개 시켜드립니다!! 한우 차돌 찜과 아이스 스톤을 넣어 마시는 화이트 와인!테로콕 후보 3!모이이름 특이하죠~? 테로콕 후보 3부터는 모델 조민호와 김재영이 함께 하였습니다.맛집이 많다는 한남동에 위치한 한식 요리주점 모이!모던하면서도 예스러운 감각의 인테리어!돌을 보면서 궁금해 하는데 정체는!? 좀만 기다리시면 밝혀져요 ㅋ이 집의 메인 메뉴!한우 차돌찜, 새우장, 매운 돼지갈비찜 차돌찜 등장!!숙주, 깻잎, 차돌박이 3중주!찜기로 쪄내 담백함을 살려낸 차돌박이함께 찐 깻잎의 향과 아삭한 숙주로 더욱 맛있어진 차돌박이 다음 메뉴는 새우장!!눈이 휘둥그레 해지는 맛!탱글탱글한 새우장!!하나도 비리지 않은~!비린 맛 전혀 없는 담백한 새우장.. 더보기
2014 테이스티로드 38회 술 특집 - 항정살구이 + 막걸리 "주유별장" 테이스티로드 38회는 술 특집이였습니다.그 중 테로콕 두번째 후보 소개 시켜드립니다!! 푸딩을 갖고 찾아간 그 곳!? 퓨전 막걸리가 일품인 이 곳은!! 주유별장!!다양한 막걸리 슬리시와 칵테일 소주가 있는 곳!청포도, 유자, 오곡, 복숭아 막걸리!!막걸리와 푸딩을 함께 맛보고 놀라는 성은MC 같이 보러 가시죠~! 윤기 좔좔 흐르는 항정살 구이 + 쌈채소 이 건 바로!!테로 마약 항정살 구이 쌈!! 고기는 역시 쌈을 싸서!마늘이 들어가 잇는 맛있는 쌈장!!항상 옳은 항정살^^비법 가루를 넣어 3일간 숙성한 항정살을 바싹 구워서~기름을 쫙 뺀후 양파, 대파 버섯과 함께 비법가루를 한번 더 넣고 볶아주면 완성~!! 다음 바삭 치즈 반달 감자전!!치즈가 쭉쭉 늘어나는 환상적인 비쥬얼!!갈지 않고 감자채로 만들어.. 더보기
2014 테이스티로드 38회 술 특집 - 약병 술집 "바나1924" 테이스티로드 38회는 술 특집이였습니다.그 중 테로콕 첫번째 후보 소개 시켜드립니다!!맥주 + 맥주와 어울리는 안주가 있는 곳대낮의 브런치를 즐기는 이 곳은!? 바나 1924~!!처음 약병을 주고 이 곳을 찾아가라는 미션~!약병이 가득한 술집 찾음!!미국식 캐주얼 펍~!강남구 신사동에 위치한 바나 1924!!약병들을 보고 디퓨저 or 화자품을 떠올리는 두 MC!!소품들도 특이한 플라스크가 비치저거 열려 있으면 먼지 들어갈거 같은데.. ㅋ암튼!!무적의 먹방 알코올 캠프 체험 ㄱㄱ~! 이 술집의 컨셉은 바로 이것~!미국 금주령 시대에 비밀리에 약국으로 위장하여 술을 팔던 술집 컨셉!!SNS에서 인기 폭발 하는 이 집!!맥주들에도 종류가 있다!! 에일과 라거~!에일 맥주는 상온에서 발효되는 깊은 맛과 향을 가.. 더보기
테이스티로드 37회 호텔 특집 - 신라호텔 프렌치 코스 "콘티넨탈" 테이스티로드 37회는 호텔 특집이였습니다. 그 중 마지막 호텔을 소개해 드릴게요!!신라호텔 프렌치 레스토랑!! 콘티넨탈 입니다고층에 위치하여 멋진 야경을 즐길 수 있는 프라이빗한 공간입니다.특별한 매력으로 빛을 발한 호텔 음식들그 중 대미를 장식할 정통 프렌치 코스!!무엇을 상상하든 기대 이상의 비주얼과 맛~!호텔 레스토랑 메뉴의 끝판왕!! 왜 이렇게 설명이 많을까요?? 그 이유는 이 곳이 17대 테로콕으로 선정되었기 때문입니다!! 오랜만에 두 MC들의 의견이 일치한 곳!! 처음 애피타이져 입니다 아뮤즈 부쉬!! 눈과 입을 즐겁게 하여 미각을 깨우는 웰컴 디쉬를 뜻합니다.맛있어 보이죠? 상세한 설명은 아래서!!트러플을 형상화한 해산물 크로켓!! 트러플은 송로버섯입니다!! 그 진미로 뽑힌다는 송로버섯을 표.. 더보기
테이스티로드 37회 호텔 특집 - 신라호텔 애프터눈티 "더 라이브러리" 테이스티로드 37회는 호텔 특집이였습니다. 그 중 마지막 호텔을 소개해 드릴게요!!마지막 호텔은 신라호텔입니다.신라호텔의 이 화려한 천장의 장식은 유명 하죠~! 실제로 보면 정말 아름답습니다!애프터눈티를 즐기로 온 두 MC영국의 정통스타일 그대로!!샌드위치와 종류별 페스트리, 그리고 따뜻하게 제공되는 스콘~! 다 맛있게 생겼네요!!마지막으로 취향에 따라 선택 가능한 조각케이크까지!!티는 최고급 홍차!!이렇게 제공 되어지네요. 방송엔 따로 언급 안되었지만 홍차가 담겨진 티팟 옆에 우유가 같이 제공되어 밀크티로 즐기는게 가능해 보입니다!!애프터눈 티를 즐기는 법!!하단에서부터 상단의 순서로 먹는다~!제일 하단에 있는 샌드위치부터 냠냠!!이 푸딩은 두 MC가 극찬하던!!캐러멜을 살짝 입힌 오크 푸딩!! 우유의.. 더보기
테이스티로드 37회 호텔 특집 - 반얀트리 칠리크랩,페퍼크랩 "그라넘 다이닝 라운지" 테이스티로드 37회는 호텔 특집이였습니다. 그 중 두번째 호텔을 소개해 드릴게요!!어디서 많이 보신듯한 호텔이죠? 반얀트리 클럽앤스파 호텔입니다고급스러우면서도 아늑한 분위기의 다이닝 라운지! 반얀트리 확실히 내부 디자인이 특급호텔주에서도 고급스러운 편이죠~테이스티로드에서는 동남아시아 리조트에 온 듯 한 느낌을 자아내는 공간이라는 평을 했습니다.이 곳 뷔페도 같이 운영 하는 건지 방송에선 실제로 먹지 않았는데 이런 화면을 내보내더라구요.주방에선 아시안 요리들이 조리되는 모습들을 보여주네요!! 불맛을 살려주는 분노의 후라이팬 쇼!!이 곳에서 맛 볼 음식은!!크랩 요리?바로 칠리 크랩과 페퍼 크랩입니다.사용 되는 크랩은 머드 크랩입니다.머드 크랩은 열대 기후에서 서식하는 게로써 딱딱한 껍질 속에 꽉 찬 살이 .. 더보기
테이스티로드 37회 호텔 특집 - 그랜드 하얏트 서울 일식 브런치 뷔페 "아카사카" 테이스티로드 37회는 호텔 특집이였습니다. 그 중 첫번째 호텔을 소개해 드릴게요!!첫번째 호텔의 정면 모습입니다 유명한 호텔이죠!! 남산을 바로 올라갈 수 있는!! 남산으로 둘러싼 야외정원으로 유명합니다. 바로 아래가 맛집들이 엄청 많은 이태원이구요!! 이 호텔의 정체는!! 그랜드 하얏트 호텔입니다.이 곳엔 어떤 음식을 먹으러 온걸까요??벽면에는 이렇게 얼굴이 그려진 가면들이 많네요 스타일이 일본풍이죠? 오늘은 일식??일식뷔페?? 이 호텔의 특징은 창밖에 바로 보이는 야경!! 1층 테라스 카페에서 보이는 한강뷰도 정말 좋았는데!! 식당은 좀더 위에 층에 있는 것 같습니다 뷰가 굿!! 이 곳은 그랜드 하얏트 호텔의 서울 일식 브런치 뷔페 입니다! 주말에만 운영을 하고 시간이 정해져 있습니다.일본식 철판구이.. 더보기
테이스티로드 36회 송도의 자몽 타르트, 베리 에이드 - 그리다 디저트 이번 테이스티로드 36회는 송도가 주제였습니다. 그 중 테로콕 세번째 후보!! 자몽 타르트와 베리에이드!!수석 파티시에가 만드는 프리미엄 예술 디저트!!생과일을 올려 탄성을 자아내게 만드는 디저트블루베리와 생딸기가 올라간 맛있는 타르트자몽이 올라간 타르트!!무화과 타르트 갖가지 제철 베리들이 들어간 잔에 탄산수를 넣으면 완성되는 베리에이드!! 가격은 6,500원 이제 디저트를 맛 볼 차례!! 타르트 틀 위에 크림치즈를 올리고 그 위에 달콤쌉싸름한 자몽을 올리면 완성!! 가격은 6,000원 무화과 타르트의 가격도 6,000원입니다 통통하게 올라간 생자몽, 전문 파티시에가 일하다보니 자몽이 맛없으면 안 쓰겠죠? 맛있는 자몽과 크림치즈!! 상상만 해도 입안에 침이 가득 생기네요 ㅋ 마지막음료 베리큐브 바나나우.. 더보기

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