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오늘의  테이스티로드 42회!!


주제는 비정상먹방회담!!


MC가 각각 선택한 재료를 가지고 최고의 맛집을 찾아 떠나는 내용입니다!!


테로콕 후보 첫번째!!

묵은지 맛집 도착!!

김성은MC의 횟집이야?? 라는 물음!!

수족관이 있네요!!


신선한 재료 공급을 위해서 수족관에서 갓잡은 생선을 이용하나봐요~

용산구 한남동에 위치한 제주향토음식 전문점~!

제주식당 입니다!!

깔끔하고 모던한 분위기의 인테리어~

전복 성게 미역국까지!!

이 곳에서 맛보게될 묵은지 요리는?

맛있는 전복 성게 미역국과 함께 즐기는 대망의 메뉴!!

묵은지 고등어 조림!!

제주도 서귀포에서 즐겨 먹는다는 묵은지 고등어조림!!


오늘의 테로콕 후보 1번!!

제주도의 오리지널 묵은지 고등어 조림을 맛볼수 있는 곳!!

선홍빛의 묵은지!!


침이 고이게 하네요!!

슬퍼2

역시 묵은지는 손으로 쭉 찢어서 먹어야죠~!

안에 들어간 고등어도 싱싱하고 튼실합니다!!

밥 위에 묵은지와 고등어 한점을 올리면!!


침이 뚝뚝...

적당히 잘 익은 묵은지가 선사하는 시큼하고 시원한 감동의 맛!!

싱싱한 재료에서는 비린 맛이 거의 없지만 생선 특유의 비린맛도 잡아주는 묵은지의 힘!!

고등어는 가을이 제철이니까 지금 많이 드세요~! ㅎㅎ

잡솨봐~~ 하고 자태를 뽐내는 고등어~~

이 집의 성게 미역국도 별미!!


마을 잔치가 있을때 상에 꼭올리는 제주도 향토음식인데 성게가 많을수록 성의를 표시한다고 하네요~






2014 테이스티로드 42회 - 묵은지 고등어조림 맛집!! "제주식당"

2014 테이스티로드 42회 - 임실치즈와 한우의 콜라보레이션 "달봉이 한우"

2014 테이스티로드 42회 - 묵은지로 만드는 안주 "자주식당"

2014 테이스티로드 42회 - 치즈 누룽지 통닭구이!! "너와 나 누룽지 통닭구이"




[제주식당]



가을 밥도둑 고등어&묵은지


신뢰의 아이콘 후보 1 묵은지~


묵은지 고등어 조림과 전복 성게 미역국을 맛볼수 있는 제주 향토 음식 전문점!


고등어의 비린맛을 완벽히 케어한 묵은지와


성게 알이 듬뿍 투하된 미역국의 매력에 푹 빠져 볼 시간!



<메뉴와 가격>


묵은지 고등어조림 2인 23,000/ 3인 30,000


전복 성게 미역국 15,000


반반회 60,000




<전화번호>

02-790-9969


<주소>

용산구 한남동 653-3



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서울특별시 용산구 한남동 | 제주식당
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Posted by 오르딘
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